浙江在线5月30日讯（通讯员 屠章策）煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。为进一步积极引导辖区美食爱好者发现劳动之美、体验劳动乐趣、享受劳动成果，倡导“浙风十礼之餐有礼”以及夯实“共享社·幸福里”建设基础，5月29日，在鹿城区南汇街道吕浦社区党委联合优鲜趣邻里食堂的精心筹备下，首期美食烹饪课程如期开课，用理论于实践相结合的方式，让辖区美食爱好者在动手实践中自主探索、合作交流、增进友谊，促进融合。

　　烈日炎炎也挡不住辖区美好爱好者的热情。上午10点，吕浦社区优鲜趣邻里食堂里就陆续迎来了辖区美好爱好者，分好小组，带好食材，辖区美食爱好者们在此刻化身学员，迫不及待奔赴期盼已久的烹饪厨房。浙江省烹饪大师林云和优鲜趣菜品研发导师贾方波为各位学员精心准备了扬州炒饭、冬笋烧咸菜、萝卜丝烧白虾、温州糖醋排骨，听着就让人食欲大开……

　　烹饪厨房热闹非凡，刀落案板声此起彼伏，锅碗瓢盆声不绝于耳，洗菜、择菜、切菜、配菜、烹制……各项工作在紧张而有序地进行着，大家都忙得不亦乐乎。 揉、搓、搅、煎、炒、煮……学员们纷纷拿出看家本领：有的挥动锅铲，摆弄碗盏，红烧、翻炒……十指翻飞，欢声笑语，温暖四溢。

　　“上菜了！”一道道热气腾腾、香气扑鼻的美味佳肴新鲜出炉。菜品色香味俱全，形式多样，让人垂涎欲滴，厨房里香气萦绕，气氛欢快，摇曳出一曲动听的生活交响乐。

　　品尝环节，大家尽情享受劳作成果的同时，学员们也深刻体会到了平日准备菜品、烹制菜品的艰辛，懂得了与朋友一起合作、分享成果的喜悦。 烹饪课程的开设，不仅能让学员了解到更多的生活常识，提高他们的生活品质和动手操作的能力，更是用“寓教于乐”的方式丰富学员课余生活的同时，更好的传承和弘扬中国饮食文化。下阶段，吕浦社区党委将继续立足实际，探索更多贴近辖区居民群体现实体验的特色课程，不断创新各类活动形式，更好地丰富浙风十礼和“共享社·幸福里”建设内涵。