浙江在线2月25日讯(通讯员 南轩)新学期伊始,校园食品安全备受社会关注。为筑牢校园食品安全防线,近日,温州鹿城大南街道组织街道食安办、市场监管所、执法中队、包保干部以及社区工作人员,深入辖区学校开展食品安全联合专项检查,全力保障新学期师生的饮食安全。
检查过程中,检查组聚焦学校食品安全主体责任落实情况,对食堂食品原料采购、储存、加工、留样等关键环节进行了重点查看。同时,仔细查阅食品经营许可证、从业人员健康证明、餐具消毒记录等资料,严格核查食品保质期和储存条件,做到不留死角、不走过场。大南市场监督管理所负责人强调:“食品安全无小事,必须以最严格的标准、最细致的检查,守护师生‘舌尖上的安全’。”
针对检查中发现的问题,检查组现场提出整改意见,要求学校及相关单位立即整改,并强化日常自查自纠,确保食品安全管理常态化、规范化。此外,检查组还向食堂工作人员普及食品安全法律法规和操作规范,进一步增强从业人员的责任意识。